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面粉的种类/区分方法/用途以及用量
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2023-04
干货分享丨学烘焙必须搞懂的面粉知识
面粉的种类及挑选丨知识
面食、面粉、面点技术知识大全
99%的烘焙人,都需要知道的面粉知识大盘点!
从小麦到面包,烘焙人都应该掌握的面粉干货知识
《大厨说粮食》科普系列之小麦(面粉)篇
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原来面粉还有这么多的小知识,这下明白不同筋度的面粉怎么用了
你了解面粉吗,今天带你了解不同面粉的知识!